यूरोपियन जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक पिछले अध्ययन में पाया गया कि जब हृदय स्वास्थ्य की बात आती है तो चॉकलेट वास्तव में प्रचार के लायक हो सकती है।उन्होंने यह देखने के लिए 336,000 से अधिक प्रतिभागियों सहित पांच दशकों के शोध की समीक्षा की कि चॉकलेट और आपका दिल कैसे संबंधित हैं।उन्होंने पाया कि भोजन...
बाजार अपडेट: विश्लेषकों ने कोको की कीमतों में बढ़ोतरी को 'परवलयिक' बताया है, क्योंकि सोमवार (15 अप्रैल) को न्यूयॉर्क में कोको वायदा 2.7% बढ़कर 10760 डॉलर प्रति टन के नए रिकॉर्ड पर पहुंच गया, लेकिन इसके बाद £10000 प्रति टन पर वापस आ गया। डॉलर इंडेक्स (DXY00) 5-1/4 महीने तक बढ़ गया...
मार्स रिगली इतालवी मिठाई से प्रेरित होकर मिल्क चॉकलेट तिरामिसु कारमेल प्रॉमिस के साथ अपनी डव चॉकलेट लाइन का विस्तार कर रहा है।क्लासिक मिठाई-प्रेरित ट्रीट में एक तिरामिसु-स्वाद वाला कारमेल केंद्र है, जो चिकनी दूध चॉकलेट से घिरा हुआ है।"डव चॉकलेट प्रतिबद्ध है...
किटकैट, नेस्ले के सबसे लोकप्रिय और नवोन्वेषी कन्फेक्शनरी ब्रांडों में से एक है, जो अब सबसे टिकाऊ ब्रांड बन जाएगा, कंपनी ने घोषणा की है कि स्नैक बार एनकम एक्सेलेरेटर प्रोग्राम (आईएपी) से प्राप्त 100% चॉकलेट के साथ बनाया जाएगा, जो अपने मार्केटिंग कैचफ्रेज़ के लिए प्रसिद्ध है, ' लीजिये...
क्या आप जानते हैं कि कोको एक नाजुक फसल है?कोको के पेड़ पर लगने वाले फल में बीज होते हैं जिनसे चॉकलेट बनाई जाती है।बाढ़ और सूखे जैसी हानिकारक और अप्रत्याशित मौसम की स्थिति फसल की पूरी उपज पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है (और कभी-कभी नष्ट भी कर सकती है)।खेती करना...
लिंड्ट ने 2022 में सफलतापूर्वक एक शाकाहारी वैकल्पिक चॉकलेट बार लॉन्च किया। वैश्विक शाकाहारी चॉकलेट बाजार 2032 तक 2 अरब डॉलर तक पहुंचने के लिए तैयार है, जो 13.1% की प्रभावशाली चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (सीएजीआर) से बढ़ रहा है।यह भविष्यवाणी एलाइड मार्केट रिसर्च की हालिया रिपोर्ट से सामने आई है...
घाना के एक गोदाम में निर्यात के लिए तैयार कोको बीन्स की बोरियाँ रखी हुई हैं।ऐसी चिंताएँ हैं कि पश्चिम अफ्रीका के मुख्य कोको उत्पादक देशों में सामान्य से अधिक भारी वर्षा के कारण दुनिया कोको की कमी की ओर अग्रसर हो सकती है।पिछले तीन से छह महीनों में, कोटे जैसे देश...
कोको, चीनी और पैकेजिंग की लागत बढ़ने के कारण 2022 के बाद से बार, मिल्क ट्रे और क्वालिटी स्ट्रीट के मज़ेदार आकार के पैक में कम से कम 50% की वृद्धि हुई है, मुद्रास्फीति बढ़ने के कारण सुपरमार्केट ने पिछले साल कुछ उत्सव चॉकलेट व्यंजनों की कीमत में 50% से अधिक की वृद्धि की है। कोको, चीनी और पैकेजिंग पर टोल, पुनः...
यह साल का सबसे अद्भुत समय है - खासकर यदि आपको मिठाइयाँ पसंद हैं।छुट्टियाँ हमेशा ढेर सारी (और कभी-कभी बहुत अधिक) स्वादिष्ट मिठाइयाँ लेकर आती हैं जो किसी भी मीठे दाँत या चीनी की लालसा को संतुष्ट कर देंगी।लगभग 70 प्रतिशत अमेरिकियों ने कहा कि वे क्रिसमस कैंडी, कुकी बनाने की योजना बना रहे हैं...
छुट्टियों के उत्साह और मधुर परंपराओं की भावना में, हबस्कोर के मनोरंजन विशेषज्ञों की एक हालिया रिपोर्ट ने लोन स्टार स्टेट की सबसे लोकप्रिय क्रिसमस कैंडी का अनावरण किया है।रिपोर्ट, जिसमें हजारों टेक्सस लोगों का सर्वेक्षण किया गया, ने पाया कि शीर्ष स्थान पेपरमिंट छाल को जाता है।पुदीना की छाल, एक उत्सव...
चॉकलेट के उत्पादन और उपभोग का एक लंबा इतिहास है।यह कोको बीन्स से बनाया जाता है जो किण्वन, सुखाने, भूनने और पीसने सहित प्रक्रियाओं से गुजरता है।जो बचा है वह एक समृद्ध और वसायुक्त शराब है जिसे वसा (कोकोआ मक्खन) और कोको (या "कोको") पाउडर को हटाने के लिए दबाया जाता है...
पूरे वर्ष, अमेरिकी उपभोक्ता दोस्तों और परिवार के साथ अपनी पसंदीदा छुट्टियां और मौसम मनाने के लिए उत्सुक रहते हैं।चाहे वैलेंटाइन डे पर दिल के आकार के चॉकलेट के डिब्बों का आदान-प्रदान करना हो या गर्मियों में अलाव के चारों ओर स्मोर भूनना, चॉकलेट और कैंडी इनमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं...
