कोको, चीनी और पैकेजिंग की लागत बढ़ने से बार, मिल्क ट्रे और क्वालिटी स्ट्रीट के मज़ेदार आकार के पैक में 2022 के बाद से कम से कम 50% की वृद्धि हुई है।

सुपरमार्केट्स ने कुछ त्योहारी चीजों के दाम बढ़ा दिए हैंचॉकलेटअनुसंधान से पता चला है कि कोको, चीनी और पैकेजिंग पर मुद्रास्फीति का प्रभाव पड़ने से पिछले वर्ष की तुलना में 50% से अधिक की वृद्धि हुई है।

उपभोक्ता समूह व्हिच? द्वारा सुपरमार्केट मूल्य निर्धारण के विश्लेषण के अनुसार, क्रिसमस मुद्रास्फीति पैक में सबसे ऊपर ग्रीन एंड ब्लैक का लघु चॉकलेट बार संग्रह था, जो पिछले साल की तुलना में 67% अधिक था और एस्डा में £6 हो गया।

एक कैडबरी मिल्क ट्रे चॉकलेट बॉक्स, क्वालिटी स्ट्रीट का 220 ग्राम बॉक्स, जो नेस्ले द्वारा बनाया गया है, और दूध में टेरी के चॉकलेट ऑरेंज की कीमत एस्डा में 50% तक बढ़ गई।

हालाँकि, संघर्षरत सुपरमार्केट, जो 2020 में ब्लैकबर्न-आधारित अरबपति इस्सा बंधुओं और उनके निजी इक्विटी पार्टनर टीडीआर कैपिटल द्वारा £6.8 बिलियन की खरीद के बाद कर्ज चुकाने के लिए संघर्ष कर रहा है, कीमतें बढ़ाने वाला एकमात्र खुदरा विक्रेता नहीं था।

टेस्को में कैडबरी मिनी स्नोबॉल का 80 ग्राम का बैग 50% बढ़कर £1.50 हो गया, जबकि सेन्सबरी में ज़िंगी ऑरेंज क्वालिटी स्ट्रीट मैचमेकर्स का 120 ग्राम का बॉक्स भी आधा बढ़कर £1.89 हो गया।

किसी भी मूल्य तुलना में लॉयल्टी कार्ड छूट शामिल नहीं है, जो अब साइन अप करने वालों को उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पर दी जाती है - एक ऐसा कदम जिसने प्रतिस्पर्धा निगरानी संस्था को जांच के लिए प्रेरित किया है।

एले क्लार्क, कौन सा?खुदरा संपादक ने कहा: "हमने इस साल कुछ त्योहारी पसंदीदा चीज़ों की कीमतों में बड़ी बढ़ोतरी देखी है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि उन्हें अपने क्रिसमस चॉक पर पैसे के लिए सर्वोत्तम मूल्य मिल रहा है, दुकानदारों को विभिन्न पैक आकारों, खुदरा विक्रेताओं में प्रति ग्राम कीमत की तुलना करनी चाहिए और ब्रांड।"

कोको और चीनी सहित कच्चे माल की लागत में बड़ी वृद्धि से चॉकलेट प्रभावित हुई है, जो पश्चिम अफ्रीका सहित प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में खराब मौसम की स्थिति से प्रभावित हुई है, जो आंशिक रूप से जलवायु संकट के कारण हुई है।बढ़ती पैकेजिंग, परिवहन और श्रम लागत ने भी कीमतों पर दबाव बढ़ा दिया है।

सेन्सबरी ने कहा: “हालांकि कई कारणों से कीमतें ऊपर और नीचे जा सकती हैं, हम अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम संभव मूल्य प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।हमने उन उत्पादों पर कीमतें कम रखने के लिए लाखों का निवेश किया है जिन्हें हम जानते हैं कि हमारे ग्राहक अक्सर खरीदते हैं और इन वस्तुओं की लागत मुद्रास्फीति की मुख्य दर से काफी नीचे रही है।

इसमें कहा गया है कि नेक्टर लॉयल्टी स्कीम के सदस्यों के लिए मैचमेकर्स £1.25 पर उपलब्ध थे।

टेस्को ने कहा कि क्लबकार्ड उपयोगकर्ताओं के लिए मिनी स्नोबॉल की कीमत 75p थी।

नेस्ले ने कहा: “हर निर्माता की तरह, हमें कच्चे माल, ऊर्जा, पैकेजिंग और परिवहन की लागत में उल्लेखनीय वृद्धि का सामना करना पड़ा है, जिससे हमारे उत्पादों का निर्माण करना अधिक महंगा हो गया है।

“हम अल्पावधि में इन लागतों को प्रबंधित करने के लिए हर संभव प्रयास कर रहे हैं, लेकिन गुणवत्ता के उच्चतम मानकों को बनाए रखने के लिए, कभी-कभी हमारे उत्पादों के वजन में मामूली समायोजन करना आवश्यक होता है।हमारा लक्ष्य कीमतों में कोई भी दीर्घकालिक बदलाव धीरे-धीरे और जिम्मेदारी से करना है।

कैडबरी के मालिक मोंडेलेज़ ने कहा: "हम मौजूदा आर्थिक माहौल में खरीदारों के सामने आने वाली चुनौतियों को समझते हैं, यही कारण है कि हम इस पर विचार कर रहे हैं।" जहाँ भी हम कर सकते हैं लागत को अवशोषित करने के लिए।

"हालांकि, हमारी आपूर्ति शृंखला में इनपुट लागत में उल्लेखनीय वृद्धि जारी है, जिसका मतलब है कि हमें कभी-कभी कठिन निर्णय लेने पड़ते हैं, जैसे कि हमारे कुछ उत्पादों की कीमत में थोड़ी वृद्धि करना।"

ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम के एबी अर्थशास्त्री हरवीर ढिल्लन, जिनके सदस्यों में सभी बड़े सुपरमार्केट शामिल हैं, ने कहा: "हाल के महीनों में खाद्य मुद्रास्फीति में काफी गिरावट आई है और कई खाद्य खुदरा विक्रेता क्रिसमस से पहले और छूट पेश कर रहे हैं क्योंकि वे अपना समर्थन देना चाहते हैं। जीवन यापन की बढ़ती लागत के साथ ग्राहक।

“वैश्विक स्तर पर कोको की बढ़ती कीमतों से चॉकलेट को भारी नुकसान हुआ है, जो पिछले साल की तुलना में लगभग दोगुना हो गया है और 46 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है।अफ़्रीका के कुछ हिस्सों में ख़राब फ़सल के कारण कोको की कीमत बुरी तरह प्रभावित हुई है।''