>> चॉकलेट पैकेजिंग बैग पर प्रतिशत का क्या मतलब है?

चॉकलेट पैकेजिंग बैग पर% चॉकलेट में कुल कोको सामग्री (कोकोआ मक्खन और अन्य सभी कोको ठोस सहित) के वजन प्रतिशत * को संदर्भित करता है।प्रतिशत जितना अधिक होगा, चॉकलेट उतनी ही गहरी होगी।

क्योंकि चॉकलेट का उत्पादन चीनी, डेयरी उत्पादों और अन्य कच्चे माल को जोड़ने की अनुमति देता है, समान प्रतिशत वाली सभी चॉकलेट में समान कड़वाहट या मिठास नहीं होगी।

पुनश्च: चॉकलेट पैकेजिंग बैग पर प्रतिशत के अर्थ के बारे में यह एक प्रसिद्ध व्याख्या है, लेकिन इस प्रतिशत को कैसे परिभाषित किया जाए, इसके लिए कोई आधिकारिक मानक नहीं है, इसलिए विभिन्न ब्रांडों के बीच इसकी व्याख्या भिन्न हो सकती है।

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