एक अभूतपूर्व अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि उपभोगडार्क चॉकलेटअवसाद के विकास के जोखिम को काफी हद तक कम कर सकता है।निष्कर्ष इस प्रिय उपचार से जुड़ी लंबी सूची में एक और स्वास्थ्य लाभ जोड़ते हैं।

अवसाद, दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करने वाला एक आम मानसिक विकार है, जो लगातार उदासी की भावना और दैनिक गतिविधियों में रुचि की कमी की विशेषता है।यह विभिन्न प्रकार की शारीरिक और भावनात्मक समस्याओं को जन्म दे सकता है, जिसके लिए अक्सर चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।हालाँकि, नवीनतम शोध से पता चलता है कि डार्क चॉकलेट इस स्थिति से निपटने के लिए एक प्राकृतिक उपचार हो सकता है।

एक प्रसिद्ध विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों की एक टीम के नेतृत्व में किए गए अध्ययन में एक हजार से अधिक प्रतिभागियों के डेटा का व्यापक विश्लेषण शामिल था।शोधकर्ताओं ने नियमित डार्क चॉकलेट के सेवन और अवसाद के कम जोखिम के बीच एक स्पष्ट संबंध पाया।जो लोग प्रति सप्ताह मध्यम मात्रा में डार्क चॉकलेट का सेवन करते हैं, उनमें उन लोगों की तुलना में अवसादग्रस्तता के लक्षण विकसित होने की संभावना कम पाई गई, जिन्होंने इसका बिल्कुल भी सेवन नहीं किया।

इस हैरान कर देने वाली खोज के पीछे का कारण डार्क चॉकलेट की समृद्ध संरचना है।इसमें प्रचुर मात्रा में फ्लेवोनोइड्स और अन्य फ्लेवोनोइड-जैसे यौगिक, जैसे पॉलीफेनोल्स होते हैं।इन बायोएक्टिव यौगिकों का मस्तिष्क पर अवसादरोधी जैसा प्रभाव देखा गया है।

इसके अलावा, डार्क चॉकलेट एंडोर्फिन के स्राव को उत्तेजित करने के लिए जानी जाती है, जिसे आमतौर पर "फील-गुड हार्मोन" कहा जाता है।एंडोर्फिन स्वाभाविक रूप से शरीर द्वारा उत्पादित होते हैं और खुशी और ख़ुशी की भावना पैदा करने में मदद करते हैं।इन रसायनों की रिहाई को ट्रिगर करके, डार्क चॉकलेट संभावित रूप से अवसाद से जुड़े लक्षणों को कम कर सकती है और समग्र मूड में सुधार कर सकती है।

हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह अध्ययन चॉकलेट की अत्यधिक खपत की वकालत नहीं करता है।संयम आवश्यक है, क्योंकि डार्क चॉकलेट सहित किसी भी भोजन का बड़ी मात्रा में सेवन करने से अवांछित स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।शोधकर्ता इसके संभावित मूड-बूस्टिंग लाभों को प्राप्त करने के लिए डार्क चॉकलेट के मध्यम सेवन की सलाह देते हैं, आमतौर पर प्रति सप्ताह लगभग 1 से 2 औंस।

इस अध्ययन के निष्कर्षों ने चॉकलेट प्रेमियों और मानसिक स्वास्थ्य पेशेवरों दोनों के बीच उत्साह जगा दिया है।जबकि डार्क चॉकलेट और अवसाद के बीच संबंधों को पूरी तरह से समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, यह अध्ययन इस दुर्बल स्थिति से निपटने के लिए एक प्राकृतिक और स्वादिष्ट तरीके के लिए आशा की किरण प्रदान करता है।तो, अगली बार जब आप डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा खाएं, तो याद रखें, आप अपने मानसिक स्वास्थ्य को भी पोषित कर रहे होंगे।