कैंडी की दिग्गज कंपनी फेरेरो ने अपनी नवीनतम वार्षिक कोको चार्टर प्रगति रिपोर्ट जारी की है, जिसमें दावा किया गया है कि कंपनी ने "कोको की जिम्मेदार खरीद" में महत्वपूर्ण प्रगति की है।
कंपनी ने कहा कि वहकोकोचार्टर चार प्रमुख स्तंभों के आसपास स्थापित किया गया है: स्थायी आजीविका, मानवाधिकार और सामाजिक प्रथाएं, पर्यावरण संरक्षण, और आपूर्तिकर्ता पारदर्शिता।
2021-22 कृषि वर्ष में फेरेरो की एक प्रमुख उपलब्धि लगभग 64000 किसानों को एक-पर-एक खेत और व्यवसाय योजना मार्गदर्शन प्रदान करना और 40000 किसानों के लिए व्यक्तिगत दीर्घकालिक कृषि विकास योजना के लिए सहायता प्रदान करना था।
रिपोर्ट में खेत से खरीद के बिंदु तक निरंतर उच्च स्तर की ट्रेसबिलिटी का भी पता चलता है।यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोको संरक्षित क्षेत्रों से नहीं आता है, 182000 किसानों के मानचित्र पर फेरेरो बहुभुज तैयार किया गया और 470000 हेक्टेयर कृषि भूमि के वनों की कटाई के जोखिम का आकलन किया गया।
फेरेरो के मुख्य खरीद और हेज़लनट अधिकारी मार्को गोन सी ए इवेस ने कहा, "हमारा लक्ष्य कोको उद्योग में एक सच्ची लोक कल्याण शक्ति बनना है, यह सुनिश्चित करना कि उत्पादन सभी के लिए मूल्य पैदा करे।हमें अब तक प्राप्त परिणामों पर बहुत गर्व है और हम जिम्मेदार खरीद में सर्वोत्तम प्रथाओं की वकालत करना जारी रखेंगे।
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प्रगति रिपोर्ट के अलावा, फेरेरो ने कोको आपूर्ति श्रृंखला में पारदर्शिता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के हिस्से के रूप में कोको उत्पादक समूहों और आपूर्तिकर्ताओं की वार्षिक सूची का भी खुलासा किया।कंपनी ने कहा कि उसका लक्ष्य कृषि स्तर पर पूरी तरह से पता लगाने योग्य आपूर्ति श्रृंखला के माध्यम से विशेष किसान समूहों से सभी कोको खरीदना है।21/22 फसल सीज़न के दौरान, फेरेरो की लगभग 70% कोको खरीद कंपनी द्वारा स्वयं संसाधित कोको बीन्स से हुई थी।पौधे और न्यूटेला जैसे उत्पादों में उनका उपयोग।
फ़रेरो द्वारा खरीदी गई फलियाँ भौतिक रूप से पता लगाने योग्य हैं, जिन्हें "संगरोधित" भी कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि कंपनी इन फलियों को खेत से कारखाने तक ट्रैक कर सकती है।फ़रेरो ने यह भी कहा कि वह अपने प्रत्यक्ष आपूर्तिकर्ताओं के माध्यम से किसान समूहों के साथ दीर्घकालिक संबंध बनाए रखना जारी रखेंगे।
फेरेरो के कुल कोको का लगभग 85% कोको चार्टर द्वारा समर्थित विशेष किसान समूहों से आता है।इन समूहों में से, 80% ने फ़रेरो आपूर्ति श्रृंखला में तीन साल या उससे अधिक समय तक काम किया है, और 15% ने फ़रेरो आपूर्ति श्रृंखला में छह साल या उससे अधिक समय तक काम किया है।
कंपनी का दावा है कि कोको चार्टर के हिस्से के रूप में, वह कोको के सतत विकास की दिशा में अपने प्रयासों का विस्तार करना जारी रखती है, "जिसका उद्देश्य किसानों और समुदायों की आजीविका में सुधार करना, बच्चों के अधिकारों की रक्षा करना और पर्यावरण की रक्षा करना है।"
पोस्ट समय: अगस्त-09-2023