1. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

में अनुसंधानअमेरिकन हार्ट जर्नलपाया गया कि तीन से छह 1-औंस सर्विंग्सचॉकलेटएक सप्ताह से हृदय विफलता का खतरा 18 प्रतिशत कम हो जाता है।और एक अन्य अध्ययन जर्नल में प्रकाशित हुआबीएमजेसुझाव है कि उपचार एट्रियल फाइब्रिलेशन (या ए-फाइब) को रोकने में मदद कर सकता है, जो अनियमित दिल की धड़कन की विशेषता वाली स्थिति है।सप्ताह में दो से छह बार खाने वाले लोगों में महीने में एक बार से कम खाने वाले लोगों की तुलना में ए-फाइब विकसित होने का जोखिम 20 प्रतिशत कम था।शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि कोको के एंटीऑक्सीडेंट गुण और मैग्नीशियम सामग्री रक्त वाहिका कार्य को बेहतर बनाने, सूजन को कम करने और प्लेटलेट गठन-कारकों को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं जो स्वस्थ दिल की धड़कन में योगदान करते हैं।

2. रक्तचाप को कम करता है

आपके दिल की बात करें तो, 40 परीक्षणों की हालिया समीक्षा के अनुसार, उच्च रक्तचाप वाले लोगों में, दैनिक चॉकलेट का सेवन सिस्टोलिक रक्तचाप (रीडिंग की शीर्ष संख्या) को 4 मिमीएचजी तक कम करने में मदद करता है।(बुरा नहीं है, यह देखते हुए कि दवा आमतौर पर सिस्टोलिक रक्तचाप को लगभग 9 मिमीएचजी तक कम कर देती है।) शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि फ्लेवेनॉल्स आपके शरीर को रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने का संकेत देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रक्तचाप कम हो जाता है।

3. मधुमेह के खतरे को कम करता है

150,000 से अधिक लोगों पर 2018 का एक अध्ययननैदानिक ​​पोषण पर यूरोपीयन पत्रिकापाया गया कि प्रति सप्ताह लगभग 2.5 औंस चॉकलेट खाने से टाइप 2 मधुमेह का जोखिम 10 प्रतिशत कम हो जाता है - और यह अतिरिक्त चीनी शामिल करने के बाद भी था।ऐसा प्रतीत होता है कि चॉकलेट आपके माइक्रोबायोम में रहने वाले लाभकारी बैक्टीरिया को खिलाने वाले प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करती है।ये अच्छे आंत कीड़े ऐसे यौगिकों का उत्पादन करते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं और सूजन को कम करते हैं।

4. मानसिक कुशाग्रता को बढ़ाता है

जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, सप्ताह में कम से कम एक बार चॉकलेट खाने वाले वृद्ध वयस्कों ने कम बार चॉकलेट खाने वालों की तुलना में कई संज्ञानात्मक परीक्षणों में अधिक अंक प्राप्त किए।भूख.शोधकर्ता चॉकलेट में मिथाइलक्सैन्थिन (जिसमें कैफीन भी शामिल है) नामक यौगिकों के एक समूह की ओर इशारा करते हैं जो एकाग्रता और मूड में सुधार करते हैं।(जब आप अच्छा महसूस करते हैं, तो आपका मस्तिष्क भी बेहतर प्रदर्शन करता है।) और एक स्पेनिश अध्ययन में पाया गया कि प्रति सप्ताह 2.5 औंस चॉकलेट खाने वाले वयस्कों को मनोभ्रंश जैसी संज्ञानात्मक हानि की जांच के लिए उपयोग किए जाने वाले परीक्षणों में बेहतर अंक प्राप्त होते हैं।